REJOINS LA MALTING-TEAM
Nous recherchons constamment des nouveaux Malting-Potes pour rejoindre notre équipe de talent !
Tu veux participer à l'élaboration d'une cuisine aux inspirations du monde entier, faite maison et avec une carte constamment renouvelée ? La team Cuisine te tends les bras !
Tu aimes la bière artisanale, la servir & la présenter et tu aimes les services qui bougent ? La team Salle est pour toi !
POSTES OUVERTS À :
LYON PART DIEU
CANDIDATURE PAR MAIL :
job@malting-pot.com
Économe (H/F)
Dans le cadre de notre réorganisation suite à l’ouverture de Part-Dieu, nous souhaitons pouvoir produire une partie des préparations culinaires dans la cuisine centrale de Part-Dieu et les livrer sur chaque site.
Un poste d’économe est donc ouvert afin d’accompagner cette évolution.
Missions :
- Préparation des livraisons et livraisons des bases culinaires fabriquées à Part-Dieu vers nos sites de Oullins et Lyon 7 suivant les procédures mises en place ;
- Inventaire, organisation et rangement des économats cuisine des 3 sites ;
- Suivi des bons de livraisons des fournisseurs externes et contrôle des factures vis-à-vis des B/L ;
- Entretien et nettoyage du matériel de livraison
- Livraison intersite des futs de bières et des autres fournitures une fois par semaine
- Réalisation de réparations basiques dans les établissements
- Suivi statistique des ventes de cuisine des 3 sites
Profil recherché
- Expérience en gestion de stock
- A l’aise avec le Pack Office
- Permis B depuis 2 ans (obligatoire)
- Attention à la propreté et au soin du matériel
- Rigoureux
- Esprit d'équipe
- Implication
- Efficacité
